 Оладьи «Ванильные»
Ингредиенты:
100 мл молока, 100 мл кефира, 2 яйца, 150 гр пшеничной муки, 20 гр сахара, 2 гр сухих дрожжей, 1 пакетик ванильного сахара, 40 мл растительного масла, 50 гр сметаны, соль по вкусу.
Способ приготовления:
1. Дрожжи смешать с подогретым молоком, оставить на 20 минут в теплом месте.
2. Добавить яйца, взбитые с солью и сахаром, кефир, ванильный сахар и муку.
3. Тесто перемешать и оставить еще на 10-15 минут в теплом месте.
4. Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом раскаленной сковороде.
Перед подачей к столу посыпать оладьи сахарной пудрой.
|
