|
Блинчики с плавленым сыром |
|
24.06.2009 г. |
|
Блинчики с плавленым сыром
Ингредиенты:
500 гр муки, 500 мл молока 4-5 яиц, 100 гр сахара, 80 гр сливочного масла 300 гр плавленого сыра, 3 гр соли.
Способ приготовления:
1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Отделить белки от желтков. В
3. В теплое молоко добавить взбитые с сахаром желтки, а также сыр и муку, все тщательно перемешать.
4. Белки взбить с солью до образования пены и осторожно влить в тесто.
5. Блинчики выпекать на небольшой раскаленной сковороде, смазанной сливочным маслом.
Готовые блинчики с плавленным сыром можно при желании посыпать сахарной пудрой.
|
|
Последнее обновление ( 25.09.2009 г. )
|
