Опросы
Какие блины Вы предпочитаете?

Новое на сайте
Популярные рецепты
Счетчики
Rambler's Top100
Кто на сайте?
Наши партнеры
Блины «Вкусные»
Рейтинг: / 8
ХудшаяЛучшая 
bliny-vkusno.jpg      Блины «Вкусные»

Ингредиенты:
400 гр гречневой муки, 500 мл молока, 3 яйца, 50 гр сливочного масла, 10 гр сахара, 15 гр дрожжей, 50 мл растительного масла, соль по вкусу.

Способ приготовления:
1. В 250 мл теплого молока растворить дрожжи. Разведенные дрожжи смешать с мукой, замесить тесто и поставить его в теплое место.
2. Когда тесто начнет подниматься, добавить оставшееся молоко, предварительно взбитое с желтками, растопленным сливочным маслом, солью и сахаром.
3. Все тщательно перемешать, дать тесту еще раз подойти. Затем добавить в него взбитые в пену белки.
4. Набирая тесто большой ложкой или половником, выпекать блины на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом.
Подавакть к столу вкусные блины лучше всего с медом или сметаной.