Опросы
Какие блины Вы предпочитаете?

Новое на сайте
Популярные рецепты
Счетчики
Rambler's Top100
Кто на сайте?
Наши партнеры
Блины из грибов и картофеля
Рейтинг: / 2
ХудшаяЛучшая 

pancake-potato.jpgБлинчики из грибов и картофеля

Ингредиенты:
150 г вареных грибов или 300 г свежих, 5—6 клубней картофеля, жир для жарки, соль.

Способ приготовления:
1. Клубни картофеля очистить, вымыть под струей холодной воды, натереть на мелкой терке.
2. Грибы перебрать, очистить, промыть. Нарезать их мелкими кусочками. Затем добавить картофель. Посолить все и тщательно перемешать.
3. В хорошо разогретый на сковороде жир выкладывать ложкой полученную смесь
и жарить с обеих сторон до образования румяной корочки.
Подавать блины из грибов и картофеля лучше всего с зеленью и сметаной.