Опросы
Какие блины Вы предпочитаете?

Новое на сайте
Популярные рецепты
Счетчики
Rambler's Top100
Кто на сайте?
Наши партнеры
Оладьи на дрожжах с яблоками
Рейтинг: / 5
ХудшаяЛучшая 
olady-aple.jpg Оладьи на дрожжах с яблоками

Ингредиенты:
400 мл молока, 800 гр муки, 8-10 гр сухих дрожжей, 3 яйца, 4 ст. ложки сливочного масла, 250 мл растительного масла, 1 ч. ложка соли.

Способ приготовления:
1. Молоко нагреть до комнатной температуры. Развести в нем сухие дрожжи и добавить немного муки. Поставить в теплое место.
2. Поднявшееся тесто взбить, добавить соль, масло, яйца и дать тесту подняться еще раз.
3. Яблоки очистить, извлечь сердцевину и нарезать кружочками. Положить в тесто. На раскаленную сковороду влить растительное масло.
4. Не мешая теста, брать его ложкой, захватывая при этом по кружочку яблока, и выкладывать на сковороду. Обжарить с обеих сторон.
Готовые оладьи подать с вареньем или сметаной.