|
Блины с бананами и шоколадом |
|
17.06.2009 г. |
 Блины с бананами и шоколадом
Ингредиенты:
Для теста: 200 гр муки, 2 ст. ложки сахара, 125 гр сливочного масла, 1 яйцо, 150 мл молока, 150 мл воды, соль, масло для жарки.
Для начинки: 2 крупных банана, 150 гр творога, 150 гр шоколадного йогурта.
Способ приготовления:
1. Просеянную муку смешать с сахаром и солью. Добавить яйцо, размешать. Постепенно, взбивая, добавлять смесь молока и воды. Готовое взбитое тесто оставить на 20-25 минут в теплом месте.
2. Выпекать блины на смазанной маслом разогретой сковороде. Жарить с обеих сторон до золотистого цвета. Готовые блины снять на блюдо.
3. Очищенные бананы размять в пюре (вилкой или с помощью блендера). Добавить протертый через сито творог и шоколадный йогурт. Массу хорошо перемешать и взбить.
4. Готовые блины разложить на столе. На каждый блин положить начинку. Свернуть блины трубочкой и положить на блюдо. Блины можно полить сметаной или сладким соусом и украсить кусочками банана.
|
|
Последнее обновление ( 25.09.2009 г. )
|
