 Яблочно-сливовая начинка
Ингредиенты:
2 крупных яблока, 12-15 запеченных или тушеных темных слив без косточек, 50 г ядер орехов, 250 г белых сухариков, натертая цедра лимона и сок из 1 лимона, 1 ч. ложка соли, черный молотый перец, 1 яйцо, 50 г сливочного масла.
Способ приготовления:
1. Яблоки очистить и удалить сердцевину, нарезать их и сливы крупными дольками.
2. Смешать яблоки и сливы с измельченными ядрами орехов, сухарями, цедрой лимона, солью, перцем и соком лимона.
3. Затем добавить яйцо и сливочное масло.
|
